Cuisine Juive - les recettes
- CONFITURE D’AUBERGINES (Pologne)
- BRIOCHE DE ROCH HACHANA
- BEIGNETS DE CERVELLE (Algérie)
- CAROTTES AU CUMIN (Algérie)
- BOULOU (Tunisie)
- BATATA SUFFRITO (Egypte)
- RIZ AU CUMIN
- OMELETTE VERTE (Provence)
- POISSON AU CITRON (Turquie-Grèce)
- GOLDEN YOIRH, BOUILLON D’OR (Bouillon de poulet)
- SOUPE DE POISSON (Tunisie)
- TCHOUTCHOUKA (Algérie)
- CAVIAR d’AUBERGINES (Roumanie)
- BOULETTES DE POIS CHICHE (Israël)
